Материаловедение (4 задания)

Pay with:
i agree with "Terms for Customers"
Sold: 0
Uploaded: 09.05.2013
Content: 30509133926773.zip 22,07 kB

Product description

29.Охарактеризуйте средства измерений в области метрологии. Виды средств измерений, их характеристика, классы точности
5.Укажите технологическое значение показателя кислотности муки. Приведите методику анализа по контролю кислотности муки ржаной хлебопекарной, правила обработки результатов
23.Опишите порядок разработки и постановки пищевой продукции на производство
5. Рассчитать влажность муки пшеничной первого сорта, если масса пакета с навеской до высушивания составила 5,17 и 5,21г, а после высушивания соответственно: 4,65 и 4,66г. Сделайте вывод о соответствии показателя влажности муки требованиям нормативной документации. Укажите технологическое значение влажности муки.
Список литературы15

Feedback

0
No feedback yet.
In order to counter copyright infringement and property rights, we ask you to immediately inform us at support@plati.market the fact of such violations and to provide us with reliable information confirming your copyrights or rights of ownership. Email must contain your contact information (name, phone number, etc.)