2 задачи по экономике предприятия

Задача 6. На основе данных таблицы с показателями по виду экономической деятельности «гостиницы и рестораны» Российской Федерации за 2004-2006 гг., используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить соответствующие ячейки таблицы):
•показатели оборота общественного питания по формам собственности;
•проанализировать динамику и структуру показателей;
•сделать выводы из анализа;
•построить графики, иллюстрирующие аналитические выводы.
ГодыОборот общественного
питания - всегов том числе по формам собственности
государственная и муниципальнаячастнаядругие формы собственности
Миллионов рублей (1990, 1995 гг. – млрд. руб.)
199020173-
1995639474595152
2000813291651227119
200531288919345985038
200639955537415255723
В процентах к итогу
1990100
1995100
2000100
2005100
20061009,464,026,6

Задача 7. На основе данных таблицы с финансовыми показателями деятельности организаций общественного питания в 2004 году, используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить пустые ячейки таблицы):
•недостающие стоимостные финансовые показатели по организациям, в том числе по крупным и средним и малым;
•удельные веса финансовых показателей в выручке от продажи;
•сделать выводы из анализа;
•построить графики, иллюстрирующие структуру выручки по различным категориям организаций (предприятий) общественного питания.
Млрд.руб.В % к выручке
все органи-зациив том числевсе органи-зациив том числе
крупные и средние организа-циималые предприятиякрупные и средние организа¬циималые предприятия
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг73,148,322,4100%100%100%
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг27,8
Валовая прибыль29,88,4
Коммерческие и управленческие расходы25,617,96,8
в том числе:
коммерческие расходы23,26,0
управленческие расходы1,5
Прибыль от продажи2,61,6
Сальдо операционных доходов и расходов-0,7-0,4-0,3
Сальдо внереализационных доходов и
расходов-0,4-0,2
Сальдированный финансовый результат
(прибыль минус убыток)3,11,91,1