Formulation and Process Map: Dumplings "Moscow

  • USD
    • RUB
    • USD
    • EUR
Affiliates: 0,07 $how to earn
i agree with "Terms for Customers"
Sold: 0
Uploaded: 24.08.2010
Content: 00824143922960.doc 39 kB

Product description

Formulation and Process Map: Dumplings "Moscow

Рецептура и технологическая карта: Пельмени "Московские"

* Требования к оформлению, подаче и реализации
* Показатели качества и безопасности
* Срок годности
* Органолептические показатели
* Цвет
* Консистенция
* Вкус
* Запах
* Физико-химические показатели
* Микробиологические показатели
* Пищевая и энергетическая ценность блюда (изделия), г на 100 г.
* Область применения
* Перечень сырья
* Требования к качеству сырья
* Рецептура
* Технологии приготовления

Рецептуры проверены годами. Только у меня! Формат .doc

Feedback

0
No feedback yet.
In order to counter copyright infringement and property rights, we ask you to immediately inform us at support@plati.market the fact of such violations and to provide us with reliable information confirming your copyrights or rights of ownership. Email must contain your contact information (name, phone number, etc.)